酱香拿铁还没上架一周,这两天互联网的热搜,就已经被瑞门和茅台死死占住了。
回想起周一新品刚上线,不论是门店光速售罄、员工叫苦不迭的盛况,还是网友在朋友圈晒单玩梗的狂欢,这次联名都肉眼可见地爆了。
几天下来,网友们一通高热文化输出,甚至还让国咖国酒这对邪门cp的大风一路刮到了国外,一时间联名晋升成了跨国爆款:
一路杀到泰国+意外很受欢迎
华尔街之(酱香)狼
就连之前联名中国邮政“进编制”的雪王,也在这场联名爆炒中,被cue得猝不及防。
某民间P图妙手,硬嗑起蜜雪冰城和五粮液的cp,一张预告甚至连新品名都给市场部想好了——“浓香柠檬水”,完美对标“酱香拿铁”。
但一向懂整活的雪王却没领这个情,反而略显实诚地辟谣:不知道,不懂,没联。
一见这油盐不进的态势,最爱看对家精彩商战的网友们,又开始替蜜雪冰城坐不住了,一句句“泼天的富贵你不要啊”劝人看清形势,抓紧上车白嫖一把热度。
网友也确实没夸张。就谈瑞幸和茅台这场现象级的“咖酒”联名,从全网狂欢的热度到人手一杯掀起消费潮,完全受得起“泼天富贵”这句评价。
只不过环顾四周,其实这“泼天富贵式搭配”,早就被咖啡茶饮界给盯上了。
最近的咖啡界,可谓捅了调酒师窝了。
不论是联名还是新品风味,都扎堆往微醺氛围上蹭,誓要打破老派早C晚A的楚河汉界,狠带一波“即便上班也要发疯也要chill”的新节奏。
作为在特调界出镜率最高的经典威士忌品牌,JIM BEAM从入口风味到酒类市场影响力,都是咖啡特调的天选良配。MANNER也瞄准了这一点,向JIM BEAM抛出了橄榄枝。
联名活动推出了两款新品,既有无酒精代餐“汤力美式”,也有真材实料用威士忌调配的“嗨棒美式”,给足了打工人在清醒和微醺间随意切换的余地。
周边层面,虽然对应套餐内附赠的限量玻璃杯看似平凡无奇,却也靠外观品味在线、分量足够诚意拉拢人心;水彩手绘风格的帆布袋走的也是低调且chill的文艺风格,视觉上整体稳扎稳打。
更亮眼的是,MANNER还为这场联动保留了惊喜节目。除了打造线下主题门店之外,指定日期下午四点后再去门店,就能凭联名玻璃杯免费打一杯“嗨棒美式”——
简简单单的限定时段划分,实则洞察了临近下班时打工人情绪的转变,也为晚A的部分加注了场景感;而免费喝一杯的“友人式邀约”也给人以酒搭子的亲近感,将整场联名的自由氛围与chill感放大。
对比在MANNER这里享受平价的微醺体验,M Stand和瑞士制表商Breitling百年灵的这场联动则游走在更小资高端的画风。
即便百年灵并非酒类品牌,但M Stand也着眼于特调风味推出新品“空中马提尼”,同样蹭了一波咖酒的审美潮流。
在这次联动中,M Stand以“开启社交的飞行模式”为核心创意,给都市疲惫打工人向往的chill感披上了更具体的i人tag,亮黄色杯身上简约的“off键”元素,兼容创意与贵气时尚感,给人以手握头等舱机票爽爽gap的错觉。
虽然对比瑞幸联动茅台,这两个咖啡品牌都多少受限于联名对象的高端画风,为适配度而倾向于求稳,选择小众圈层的特调爱好者,兜住翻车下限的同时却也容易丢失更广泛的接受度;但在洞察层面却均以大众情绪切入,激发起打工人的高共鸣感,为戳人的概念和风味上的新奇感买单。
如果说“国咖国酒”组CP是酱香拿铁的独创,那么跳出咖啡界,将视野放大到饮品与国酒品牌的联名,就不难发现,这种看似反差感拉满的择偶取向,其实奶茶界就早有先例。
而让品牌们屡试不爽的,正是国民感这点“易燃易爆”的属性。
前不久的青岛啤酒节,奈雪的茶便联动饿了么推出了极其接地气的一次跨界联动“这杯我请”。
虽然咖位不如茅台重磅,但青岛啤酒仍然靠地域特色浓厚的风格和一如既往很懂social精髓的营销创意,和奈雪打出了惹眼的反差。
新品「栀子绿生椰奶茶」虽然起名丝毫没有露出丁点酒味,选择保守路线以弱化“奶茶+酒”的猎奇观感,但在视觉设计与营销创意点上,却很值得拿来与酱香拿铁比对。
借由便利店diy调酒热度,新品造型以“小酒伴”装唤起了消费者对于自制特调的熟悉印象,而通体绿色的地道青岛啤酒配色、方言浓度拉满的周边,也大胆让奈雪走了一波海边大排档风格。
如果青岛啤酒不足以对标国民级白酒,那么再把时间往回推,想必很多人都对茶百道和泸州老窖的联名有点印象:
虽然刚官宣时,这款名为“醉步上道”的新品同样也因为白酒入奶茶的迷幻操作而引发了一波小争议,但茶百道这波联动最终还是无痛上位。
而稳住好评的,首先是品牌之间在传统文化层面达到的审美与精神的契合,不论是古韵流露的新品名还是将中式美学作为内核,都剥离掉品类跨界的猎奇感,从而转变为“骨子里的天作之合”。
其次就是新品研发部足够给力,以丝滑不割裂的口味轻松自证。即便是n年后再遇到酱香拿铁这类爆品,当初的惊艳体验也唤醒了不少网友的DNA,大玩“复活亡妻”梗:
不得不说,茶百道是真的懂——把冷门拉郎炒成举目皆是祝福的soulmate。
看完这些品牌的先例,“咖酒”CP能火的原因,绕不过另类的“联名择偶”审美。
放眼茶饮界,影视动画、表情包等ip联名扎堆狂轰,追求视觉味觉上的精致感与契合度似乎已经成为不翻车的基本准则。
但在跳出惯常联名审美后,“咖+酒”表面上归属于口味创新,实则却在跨界、风味、视觉三个维度都打出了反差感,以猎奇风格重新激活眼球和味蕾。偶尔反其道而行,也能意外收获不少掌声。
而茅台和瑞幸的这次爆款联动,更别有一番嚼头——不止步于另类,更是升咖的狂欢。
正如喜茶联名FENDI、MANNER联名LV,这次让瑞幸赚麻的重点,还得回落到茅台自身,高奢+国民老字号的双重ip属性。
首先,即便原液含量不多,瑞幸依然以平价为台阶,实打实降低了年轻人“全款拿下”茅台的消费门槛。
一杯奶茶钱就能买到奢侈品,好奇尝鲜的成本可比一只LV联名帆布包低了数倍。而这也同样解释了为什么当初喜茶和FENDI联名,爆度比MANNER和LV的更胜一筹。
更重要的一点是,茅台作为国民老ip,自带接地气、四海皆受众等优势。
比起纯粹在高级感路线游走的奢侈品牌,茅台的受众辐射面更广,而曾经因昂贵身价埋下过的种种段子,也为段子手发力做了铺垫。
官方这边从视觉到口味的猎奇画风,都有效消解了咖位落差带来的割裂感;而网友普遍玩梗发疯的姿态,也弱化了跟风消费之嫌,让趣味性远超过负面观感,天降的完美cp也随即诞生。
如此看来,便能用一句话回应开头网友们牵线搭桥的心了——“咖酒”联名,用好了才叫“泼天富贵”,用坏了也免不了变成强扭硬蹭、翻车现场。
毕竟品牌出爆点并非运气,还是得往杯子里倒点有料的洞察才行。